この記事の要点
- 人数が変わると「店選びの基準」そのものが変わります。10名までは料理、20名を超えると導線と音、35名を超えると貸切前提です。
- 着席で全員の顔が見えるのは、およそ12名まで。それ以上は「話す相手が固定される」前提で席を組みます。
- 36名以上は立食が現実的。名刺交換がある会は、着席よりも立食のほうが目的を達成できます。
- 当店は着席35名／立食70名まで、個室は4〜6名（個室料3,000円）です。
歓送迎会や懇親会の相談で、最初に決まるのは「人数」です。そしてこの人数が、店選びの基準そのものを変えます。
「20名で入れる店」と「20名の会が成功する店」は別物です。ここでは人数帯ごとに、実際に何が変わるのかを整理します。
人数で変わるもの、一覧
| 人数 | 会の性格 | 見るべきポイント |
|---|---|---|
| 〜6名 | 顔の見える食事 | 個室があるか、料理の内容 |
| 7〜12名 | 全員が同じ話題を共有できる限界 | テーブルの形、席の間隔 |
| 13〜24名 | 話す相手が固定される | 音、導線、料理の提供速度 |
| 25〜35名 | 着席の限界 | 貸切にできるか、挨拶が聞こえるか |
| 36〜70名 | 立食が現実的 | 面積、動線、ドリンクの回し方 |
〜6名：個室が最も効く
歓迎会でも送別会でも、主役と全員が一度は会話できる規模です。この人数なら、店選びの基準は素直に「料理」と「個室の有無」で構いません。
当店の個室は4〜6名で1室、個室料3,000円です。6名で使えば1人あたり500円になります。
7〜12名：全員が同じ話題を共有できる限界
12名を超えると、テーブルの端と端で会話が分断されます。逆に言えば、12名までなら「一つの会」として成立します。
この人数帯で確認しておくとよいのは次の2つです。
- テーブルが1つにつながるか（2卓に分かれると、そこで会が割れます）
- 主役の席をどこにするか（中央に置くと、両側の人が話せます。端は不利です）
料金はコース＋飲み放題（当店なら5,900円）が最も選ばれています。
13〜24名：ここから「設計」が要る
この規模になると、料理の良し悪しよりも運営条件が満足度を左右します。
- 音：BGMと話し声で、離れた席の会話が聞こえなくなる
- 導線：トイレへ行くのに、他の人の後ろを通らせない配置になっているか
- 提供速度：24名分の料理が、どのくらいの時間差で出てくるか
- 挨拶：主役の挨拶が全員に届くか（マイクの要否）
ここで効いてくるのが、「他のお客様と同じフロアかどうか」です。一般席と混在していると、声のボリュームに気を遣うことになります。20名を超えたら、貸切の可否を必ず確認してください。
25〜35名：着席の限界
当店の着席貸切の上限が35名です。総席数36席の店を、ほぼそのまま使う形になります。
この規模の会で成否を分けるのは、乾杯までの時間です。30人が入店してから乾杯までが10分を超えると、そこから盛り上げるのが難しくなります。
- 幹事は15分前に到着し、席の配置を確認する
- 上席（役員・来賓）の位置だけ先に決めておく
- 最初のドリンクは全員分を一斉に出してもらう（店に言えば対応してもらえます。言わないと来た人から順に出ます）
- 挨拶は乾杯前に1人だけ。長い挨拶は中盤へ
36〜70名：立食にする
着席で36名以上は物理的に収まりません。ここからは立食です。当店はフロア全体を立食で使い、70名まで対応します。
立食を「席が足りないからの妥協」と考える方が多いのですが、実際は逆のことが多いです。
- 名刺交換がある会では、着席だと動けないため目的を達成できない
- 部署をまたぐ懇親会では、席が固定されると交流が生まれない
- 周年パーティーのように「見せる」要素がある会では、立食のほうが演出しやすい
人が動くことが目的の会は、立食のほうが強い。これは運営側の実感です。
ただし立食には固有の注意点があります。
- 料理が偏る：中央に集めると人が滞留します。2〜3か所に分けるほうが回ります
- ドリンクが行き渡らない：スタッフが回るのか、ドリンクカウンターを作るのかを先に決める
- 年配の方・体調のすぐれない方のために、椅子をいくつか残しておく
予算の考え方
社内で回覧するのは、コース料金ではなく1人あたりの総額です。
| 総額（1人） | 内容の目安 |
|---|---|
| 4,000円台 | 料理コースのみ、または品数を絞った飲み放題付き |
| 5,000〜6,000円台 | 最も選ばれる帯。コース＋飲み放題 |
| 7,000円台〜 | メインを2品にする、飲み放題のランクを上げる |
当店のコース（税込・1名あたり）は次のとおりです。
| コース | 料金 | 品数 |
|---|---|---|
| スタンダード（料理のみ） | 4,900円 | 10品 |
| 飲み放題付き | 5,900円 | 13品（飲み放題1,500円分込み） |
| プレミアム 魚介重視 | 6,900円 | 11品 |
| プレミアム Wメイン | 7,900円 | 13品 |
送別会で餞別を集める場合は、会費と餞別を分けて集めるほうがトラブルになりません。会費に含めてしまうと、欠席者の扱いが複雑になります。
予約の目安
| 規模 | 連絡の目安 |
|---|---|
| 〜6名 | 2週間前 |
| 7〜19名 | 1か月前 |
| 20名以上 | 1か月前 |
| 貸切（着席・立食） | 2か月前 |
3〜4月と9〜10月は歓送迎会が集中します。年度末・年度初めの金曜日は、11〜12月に次いで予約が取りにくい時期です。
当店の条件
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | JR品川駅 港南口から徒歩1分（約100m）／品川82ビル5階 |
| 席数 | 36席（カウンター8・テーブル24・個室4） |
| 個室 | 4〜6名 1室（個室料3,000円） |
| 貸切 | 着席35名／立食70名 |
| 営業 | 16:00〜23:30（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00） |
| 予約 | 050-5799-9639 |
よくあるご質問
規模としては十分お受けできますが、3〜4月・9〜10月の金曜日は早く埋まります。1か月前を目安にご相談ください。当店では着席35名まで対応しています。
36名以上なら立食が現実的です。35名以下でも、名刺交換や部署をまたぐ交流が目的であれば立食のほうが目的を達成しやすくなります。逆に、主役の挨拶をしっかり聞かせたい会は着席が向いています。
当店はフロア全体を立食で使い、70名様まで対応しています。最低利用金額や備品の条件は日程によって変わりますので、お電話でご相談ください。
日程や曜日によって条件が変わります。お電話（050-5799-9639）でご相談ください。
貸切の場合、備品のご用意状況は日程によって異なります。持ち込みの可否も含めてお問い合わせください。
お持ち込みの可否と保管については、事前にお電話でご相談ください。冷蔵が必要なものは、到着時刻もあわせてお知らせいただけると確実です。
コースと飲み放題を合わせた総額で5,000〜6,000円台がもっとも多い帯です。送別会で餞別を集める場合は、会費と分けて集めるほうが欠席者の扱いで揉めません。
人数変更の締切はコース内容によって異なります。ご予約時にご案内しますので、そのタイミングでご確認ください。当日の増員は、席の都合でお受けできない場合があります。
Book a table
JR品川駅 港南口から徒歩1分。営業は16:00〜23:30（月曜定休・不定休）。
個室（4〜6名）・貸切（着席35名／立食70名）にも対応しています。