この記事の要点
- 品川の忘年会は「日程を決めてから店を探す」と間に合いません。候補日を2つ持って先に店へ連絡するのが正解です。
- 11月下旬〜12月中旬の金曜は9〜10月中に埋まります。20名以上は1か月前、貸切は2か月前が目安。
- 1人あたりの総額は「コース＋飲み放題」で見ます。品川の相場は5,000〜7,000円台。
- 当日の事故はほぼ「人数変更の締切」と「精算方法」で起きます。予約時にこの2つを必ず確認してください。
忘年会の幹事は、たいてい「本業のかたわら」でやることになります。しかも失敗すると目立つ。わりに合わない役回りです。
この記事は、品川駅港南口で店を営んでいる立場から、幹事さんが実際につまずくところだけを順番に並べたものです。当店を選んでいただくための記事ではなく、どの店を使う場合でも同じように使える段取りとして書いています。
いちばん多い失敗は「順番」
多くの幹事さんは、こう動きます。
- 社内で日程を決める
- 決まった日で店を探す
- どこも埋まっていて、駅から遠い店になる
品川は、東京でもとくに忘年会の需要が集中する駅です。新幹線・羽田へのアクセス、港南口と高輪側に集まるオフィス。12月の金曜日は、11月の時点で主要な店がほぼ埋まります。
正しい順番はこうです。
- 候補日を2つ（できれば3つ）決める
- 先に店へ連絡して、押さえられる日を確認する
- 押さえられた日で社内に告知する
店側からすると、「12月12日は満席ですが、11日と18日なら30名でお取りできます」という会話が一番早く着地します。日程を1日に絞ってから電話をかけると、そこで詰みます。
予約時期の目安
| 規模 | 連絡の目安 |
|---|---|
| 4〜6名（個室） | 2週間前／12月の金曜は1か月前 |
| 7〜19名 | 1か月前 |
| 20名以上 | 1か月前（12月は2か月前） |
| 貸切（着席・立食） | 2か月前 |
11月下旬〜12月中旬の金曜日が最大のピークです。ここを狙うなら、9月中〜10月中の相談が現実的なラインになります。
逆に言えば、火曜・水曜、あるいは12月上旬にずらせるなら、選択肢は一気に広がります。幹事さんの裁量で曜日を動かせるなら、それが最大の武器です。
予算は「総額」で見る
社内で回覧するのは、コース料金ではなく1人あたりの総額です。ここを間違えると当日に揉めます。
品川エリアの一般的な相場感で言えば、こうなります。
| 総額（1人） | 内容の目安 |
|---|---|
| 4,000円台 | 料理コースのみ、または飲み放題込みで品数を絞った構成 |
| 5,000〜6,000円台 | もっとも選ばれる帯。コース＋飲み放題 |
| 7,000円台〜 | メインを2品にする、飲み放題のランクを上げるなど |
当店の場合は次の4本立てです（税込・1名あたり）。
| コース | 料金 | 品数 |
|---|---|---|
| スタンダード（料理のみ） | 4,900円 | 10品 |
| 飲み放題付き | 5,900円 | 13品（飲み放題1,500円分込み） |
| プレミアム 魚介重視 | 6,900円 | 11品（プレミアム飲み放題付き） |
| プレミアム Wメイン | 7,900円 | 13品（プレミアム飲み放題付き） |
個室（4〜6名）をご利用の場合は、これに個室料3,000円が加わります。社内向けなら5,900円、外部の方が入るなら6,900円以上が、社内で説明しやすい線だと思います。
集金は「先に」
当日その場で集めると、必ず崩れます。細かいお金が出ない、来られなくなった人の分をどうするか、二次会の分と混ざる。
- 事前に集める（送金アプリでも可）
- 難しければ、当日開始前に集める
- 会計は幹事さん1人が担当し、割り勘計算はその場でしない
店側の精算も先に決めておきます。カード1枚でまとめるのか、現金なのか、領収書の宛名と但し書きは何にするのか。当日の会計待ちが5分縮むだけで、幹事さんの心理的な負担はかなり違います。
当日までの逆算スケジュール
| 時期 | やること |
|---|---|
| 2か月前 | 候補日を2〜3日決める／店へ連絡して仮押さえ |
| 1か月前 | 社内告知・出欠の取得開始 |
| 2週間前 | 出欠を締め切る／店にコースと人数を連絡 |
| 1週間前 | アレルギー・苦手な食材を店へ連絡／集金開始 |
| 3日前 | 人数の最終確定（多くの店の締切がこのあたり） |
| 前日 | リマインドを送る／店に到着時刻と代表者の連絡先を伝える |
| 当日 | 15分前に幹事が先に到着／席次を確認／精算方法を店と確認 |
とくに大事なのは「人数変更の締切がいつか」を予約の時点で聞いておくことです。忘年会の当日トラブルは、ほぼここと精算方法の2つで起きます。
席次と、乾杯までの時間
30人規模の会で最初に空気が決まるのは、入店から乾杯までの時間です。ここが10分を超えると、あとから盛り返すのが難しくなります。
- 幹事は15分前に到着し、席の配置を確認する
- 上席（役員・来賓）の位置だけ先に決めておく
- 最初のドリンクは、店に「全員分を一斉に出してほしい」と伝える
- 挨拶は乾杯前に1人だけ。長い挨拶は中盤に回す
「最初のドリンクを一斉に出す」は、店に言えばたいてい対応してもらえます。言わないと、来た人から順に出ます。
二次会をどうするか
品川港南口は、駅の周りに店が集中しています。二次会を別の店にする場合は、一次会の会場から徒歩5分以内を条件にすると離脱が減ります。
もう一つの手は、一次会を少し早めに始めて長く取ることです。18:00開始・21:00終了なら、そのあと二次会に行く人も、帰る人も動きやすくなります。19:30開始だと、終わりが遅くなって二次会が成立しません。
品川で店を選ぶときの5条件
細かい話は品川で接待・会食のお店を選ぶときの、5つの判断基準にまとめていますが、忘年会に限れば次の5つで足ります。
- 駅から徒歩5分以内（雨の日と、酔ったあとの帰路を考える）
- 人数の上限が余裕を持って足りる（ぴったりの店は融通が利かない）
- 飲み放題の中身（銘柄が少なすぎないか、ラストオーダーは何時か）
- 人数変更の締切（3日前か、前日か）
- 精算方法（カード可否、領収書の対応）
当店の場合
参考までに、当店（SOL DE MEDIANOCHE 真夜中の太陽 品川港南口）の条件を書いておきます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | JR品川駅 港南口から徒歩1分（約100m）／品川82ビル5階 |
| 席数 | 36席（カウンター8・テーブル24・個室4） |
| 個室 | 4〜6名 1室（個室料3,000円） |
| 貸切 | 着席35名／立食70名 |
| 営業 | 16:00〜23:30（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00） |
| 定休 | 月曜（不定休あり） |
| 予約 | 050-5799-9639 ／ ネット予約あり |
18:00開始でも、料理のラストオーダーまで4時間あります。19:00開始・21:00終了という短時間の会にも対応できます。
よくあるご質問
20名以上なら1か月前、貸切なら2か月前が目安です。11月下旬〜12月中旬の金曜日は最も早く埋まるため、9〜10月中のご相談をおすすめします。日程を1日に絞る前に、候補日を2〜3日持って店へ連絡するほうが早く決まります。
コースと飲み放題を合わせた総額で、5,000〜6,000円台がもっとも多い帯です。外部の方が入る会や、メインを2品にする場合は7,000円台になります。当店のコースは4,900円／5,900円／6,900円／7,900円（いずれも税込・1名あたり）です。
当店の場合、着席で35名様まで、立食で70名様まで対応しています。最低利用金額や最低人数は日程によって条件が変わるため、お電話でご相談ください。
多くの店で3日前前後が締切になります。予約の時点で必ず確認してください。当店の締切はコース内容によって異なりますので、ご予約時にご案内します。
事前にお知らせいただければ、可能な範囲で対応いたします。人数が多い会ほど仕込みに時間がかかるため、できれば3日前までにご連絡ください。該当する方のお名前と席の位置もあわせて伝えていただけると、当日の提供が確実になります。
宛名と但し書きをご指定いただければ発行します。当日の会計を早く終わらせるため、予約時か開始前に宛名をお伝えいただくとスムーズです。
営業は16:00〜23:30、料理のラストオーダーは22:30です。20:00開始でも2時間のコースをお出しできます。二次会の一次会側としてのご利用も承っています。
当店はJR品川駅 港南口（東口）から徒歩約1分、距離にして約100mです。雨の日や、年配の方をお連れする会では、この差がそのまま印象に出ます。店を比較される際は、グルメサイトの表記ではなく地図アプリで実測の距離をご確認になることをおすすめします。
Book a table
JR品川駅 港南口から徒歩1分。営業は16:00〜23:30（月曜定休・不定休）。
個室（4〜6名）・貸切（着席35名／立食70名）にも対応しています。